動物飼料酵母市場は、世界中で乳製品の消費量が急増していることから、2032年までに相当な成長を示すと推測されています。さらに、家畜部門での応用範囲の拡大や、政府が動物の飼料品質の向上に重点を置いていることなどが、予測期間中の市場成長を後押しする可能性があります。
COVID-19パンデミックは、酵母添加物の需要が急増したため、酵母の経済性と健康上の利点に関する認識が高まったことで、市場のダイナミクスに良い影響を与えました。さらに、2022年にはブラジルの牛肉生産が950万トンを超え、指数関数的な輸出潜在力を示しました。
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特筆すべきは、主要な業界参入者が研究開発の取り組みや戦略的な成長パートナーシップ、生産ラボの拡大などに取り組んでおり、これにより全体的な市場成長が加速していることです。例えば、農業技術企業であるAlltech Inc.は、2021年2月にDLGグループとの新しい合弁事業を発表し、フィンランドの企業Karki-Agriを買収してスカンジナビア地域で先進的な動物栄養を提供しています。
動物飼料酵母市場は、製品、応用、地域の観点で分割されています。製品に基づいて、乾燥不活性酵母、酵母培養、加水分解酵母、活性乾燥酵母、オートリゼート酵母、生酵母、酵母ベータ-グルカンの7つに分類されています。生酵母セグメントの規模は、適切な繊維消化と最適な乳収量の関係についての認識の高まりにより、2032年までに3億9000万ドルを超える評価額になると推定されています。
応用に関しては、水産養殖、家禽、牛、豚、ペットフード、馬、その他の順に動物飼料酵母市場が分類されています。馬のセグメントは2022年に収益で3150万ドルを超え、家畜栄養士が健康的な飼料成分を取り入れることに対する注目の高まりにより、今後も着実に拡大する見込みです。
一方、豚の飼料セグメントは、酵母が豚の腸内の微生物平衡を維持し、消化を向上させるため、2032年までに7%以上の増益を達成する予定です。
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地域の文脈では、ラテンアメリカの動物飼料酵母市場は2023年から2032年までに年率4.5%以上の成長が予測されています。工業的な肉の生産技術の採用の拡大や、国内の食品チェーンがウシ、豚、家禽製品に依存していること、さらに牛肉の輸出が拡大していることなど、地域の市場の潜在力が高まる要因があります。
一方、中東およびアフリカの動物飼料酵母産業は2032年までに1億5500万ドルを超える収益を上回る見通しです。これは文化的な食事要因や肉が家族の富の象徴として重要である中東およびアフリカ地域における肉の消費の増加によるものです。
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