健康的で有機的な食品や飲料の消費が増加し、バオバブ成分の健康上の利点への認識が高まることで市場成長が促進されるでしょう。独特の風味、菓子類での細かい質感、栄養価、そして乳製品、飲料、機能性食品、ベーカリーなどさまざまな製品に利用できる柔軟性による需要の増加が、さらなる需要を刺激するでしょう。
手作業による製造プロセスによってビタミンや必須ミネラルが保持される正統な製造プロセスにより、バオバブ成分のオイルを含むグローバルな産業は、予測期間中に3.5％以上の強い成長を見込んでいます。オイルは、乾燥、ひび割れ、損傷した皮膚に対する栄養補給と癒しの特性のため、さまざまな化粧品や個人用ケア製品に取り入れられています。また、妊娠線を防ぎ、早期老化の兆候と闘う効果があり、これにより市場成長が推進されています。
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所得の増加と購買力の向上が、バオバブ成分産業の主要な成長要因とされます。スムージーやジュースの製造に広く使用され、アイスクリーム、クッキー、ジャムなどとして消費されることから、製品の需要が増えています。
他の高い抗酸化物質やビタミンCを含む製品と比較して成分の高価格と、消費者の製品に対する認識の不足が、バオバブ成分産業の成長を阻害する可能性があります。大量の輸送コストと労働集約的な業界に起因する高い生産コストも制約要因となっています。これは、製造業者が新しいアプリケーションや製品ポートフォリオの開発に投資を増やすことで克服できる可能性があります。
2024年までに、グローバルな従来のバオバブパウダー産業の規模はUSD 20億を超える見込みです。この需要の成長は、製品の良好な機能性とニッチな製品アプリケーションでの利用、高い価格設定に起因します。そのプレミアムな質感と味わいにより、最高品質と見なされています。
2024年までに、バオバブ成分の飲料アプリケーションからの需要は、35キロトン以上に達する可能性があります。飲料摂取は、他の摂取方法と比べて抗酸化物質と栄養豊富な成分の摂取量が高いことが保証されます。ビタミンCを含んでおり、抗酸化特性により慢性疾患のリスクを最小限に抑えます。また、蚊よけ、喘息、アレルギー性の皮膚症状に対して薬効的な効果があり、これにより業界の規模が拡大します。
アジア太平洋地域のバオバブ成分産業は、2017年にUSD 6.5億以上とされ、日本、中国、インドなどが栄養補助食品の主要消費国であり、機能性食品および飲料産業の主要な拠点でもあるため、製品の需要を牽引しています。
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ドイツ、英国、フランスを中心とするヨーロッパのバオバブ成分産業は、健康上の利点への消費者の認識の増加により、予測期間中に4％以上の強い成長を記録する可能性があります。成分の摂取は、慢性疾患、加齢、ビバレッジへの添加により低カロリーを保護します。主要な業界プレイヤーは、バオバブを自社のレシピに取り入れ、幅広い製品ラインを開発しています。有機的で健康的な食品への消費者の受容性が高まっており、これが地域の産業規模を推進する可能性があります。
グローバルなバオバブ成分産業は競争があり、適度に分散しており、Afriplex、Mighty Baobab Limited、Aduna Limited、B'Ayoba (Pvt) Ltdなどの主要プレイヤーが含まれています。他の市場参加者には、Atacora、Woodland Foods、Halka B Organics、Indigo Herbs Limitedなどがあります。製造業者は、供給業者との長期契約を結ぶことでアフリカからフルーツを調達することで、製品のアクセス可能性を高めるための戦略的提携に進出しています。彼らはまた、製品の革新とポートフォリオの向上を目指して、研究開発への投資を増やしています。
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