クルクミン市場は、2027年までに、世界中の消費者の間でクルクミンの健康効果に関する認識の高まりを受けて、著しい成長が見込まれます。さらに、製薬および医薬品の応用におけるクルクミンの利点を探求する研究の増加が、予測期間中の市場拡大を推進するでしょう。

クルクミンは、天然の植物化学物質で、ウコンに含まれる物質です。抗酸化、抗菌、抗炎症、抗変異原性などの広範な特性を持ち、これが製品の採用に大いに寄与しています。

クルクミンは、従来のアーユルヴェーダ医学や中国医学で広く医療ハーブとして使用されており、糖尿病、リウマチ、動脈硬化、肝疾患、がんおよび感染症など、さまざまな病態の治療に使用されてきました。

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COVID-19の発生後、クルクミンの感染症治療への意義を探る研究が行われており、これが業界の見通しにポジティブな影響を与えています。例えば、2021年5月にFrontiers of Pharmacology誌に掲載された研究では、クルクミンとピペリンがCOVID-19治療の有効な補助療法となる可能性が示唆されています。この研究では、East Windsor, NJに拠点を置くSabinsaが提供するCurcumin C3 Complexが使用されました。

研究の結果、クルクミンは咳、喉の痛み、発熱、呼吸困難の症状の回復を加速し、赤旗サインの発生頻度が低く、入院中の悪化が少なく、室内空気中の酸素飽和度が94％以上を維持する能力が向上することが示されました。

さらに、業界参加者は、グローバル市場で消費者層を拡大するための革新的な製品の開発に取り組んでおり、これがビジネスの景観を向上させています。例えば、アトランタに拠点を置く製薬会社であるPharma Way North Americaは、2021年7月にDOT SHOTという画期的な超可溶性のクルクミンウェルネスドリンクを発売しました。

この製品の中心にあるのは、ウコンの有効成分であるクルクミンの超高速体内吸収を可能にする独自の分散技術です。その結果、新製品の増加により、世界中で市場成長が促進されています。

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包括的な評価のために、市場は応用と地域に基づいて分けられています。応用の観点から、市場は食品、製薬、化粧品、その他（太陽光発電およびテキスタイル産業）にさらに分かれています。製薬の応用セグメントは、予測期間を通じて著しいCAGRで成長し、2027年までにクルクミン市場の50％以上を占めると見積もられています。

地域の景観では、2020年にはラテンアメリカが全体の市場で約3.5％のシェアを持ち、予測される期間中にかなりのペースで拡大すると予想されています。一方、中東とアフリカのクルクミン市場は、予測期間を通じて約9.5％のCAGRで立派な評価を得ると計算されており、この地域での有機・自然原料の需要の急増が今後の製品需要を促進すると推測されています。

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