グローバルフード安全検査市場は、2032年までに非常に拡大する見込みであり、メディアの強い影響力による消費者の食品安全意識の向上が要因となっています。

毒性物質や汚染物質を含む食品の摂取は、最近、世界中で多くの死亡例と関連付けられています。有害化学物質が人間や動物の体に与える影響は深刻な懸念事項であり、規制機関は食品会社に対して厳しい規則を設けています。これらの厳しい法律により、すべての食品製品は消費者に販売される前に品質がテストされ、確認されることが保証されています。

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消費者の知識の変化と人口統計の変化により、食品安全を優先することがより重要になりました。メディアが食品安全問題に焦点を当てることで、消費者の食品安全検査への意識が高まっています。食品の品質やリコールの問題に取り組むため、企業は食品安全検査方法を確立する必要性を迫られています。

食品安全検査市場は、汚染物質、技術、食品、地域に基づいて分割されています。
 

汚染物質に基づいて、農薬セグメントは2032年までに4億3000万ドル以上の収益を達成すると予想されています。農薬検査は食品貿易の成長とともに注目されており、特に輸入食品での農薬の汚染が問題となっています。

一方、その他のセグメントは予測期間を通じて肯定的な成長を遂げる見込みです。都市化の急速な進展や消費者の食事習慣の変化により、化学的および微生物的に汚染された食品を選ぶ人々が増え、悪い食事に切り替わっています。

食品に関しては、肉、家禽、シーフードセグメントは2032年までに著しい成長を遂げる見込みです。消費者の生活水準と所得の向上に伴い、加工食品への需要が増加しています。加工食品の品質に対する消費者の意識の高まりにより、衛生と衛生の細心の注意が必要とされることから、セグメント全体の成長が促進されると予想されます。

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地域的な視点からは、ラテンアメリカの食品安全検査市場は、2023年から2032年までに年間6.5％のCAGRで成長する見込みです。ラテンアメリカでの食中毒の頻発は、食品安全検査の必要性を要求する主な要因です。食中毒は国際的な問題であり、さまざまな病原体、遺伝子組み換え生物、毒素、食品アレルゲン、農薬などが原因となります。より高い意識のため、食品安全検査を受けた商品への需要が高まっています。

[10-07 19:00] Sudeep Kedar

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