乳酸塩市場は、医薬品、化粧品、食品などのさまざまな用途での高い製品需要により、大幅な成長が予測されています。乳酸は、陽イオンとして乳酸を有する有機塩の一種として知られています。
乳酸は自然界で最も広く存在する酸の一つとして知られています。この物質は、酢酸とともに、食品および飲料業界で最も広範に保存料として使用されています。
乳酸塩市場は、製品、用途、地域の観点でセグメント化されています。
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製品の観点では、乳酸塩市場全体は、カリウム乳酸、マグネシウム乳酸、カルシウム乳酸、ナトリウム乳酸、その他のカテゴリに分類されます。この中で、カルシウム乳酸ブレンド、ナトリウム乳酸ブレンド、亜鉛乳酸などを含むその他のセグメントは、予測期間中に約7％のCAGRを示す見込みです。亜鉛乳酸の需要の増加は、通常の体の機能のための亜鉛の重要な源として、多くの医薬品の製剤での使用の増加に起因します。
亜鉛乳酸は、乳酸亜鉛塩として知られ、通常は白色の結晶または粒状の粉であり、熱水に高い溶解性を持ちます。この製品は医薬品の原料や食品添加物として広く使用されています。さらに、亜鉛乳酸製品は抗菌作用も持っており、歯石や歯肉炎の治療に非常に効果的です。
歯のプラークの形成を抑制または減少させる能力と、その多くの抗菌性能のため、亜鉛乳酸はマウスウォッシュ、チューインガム、歯磨き粉などの口腔衛生製品に広く使用されています。実際、有機ミネラルとして、他の亜鉛塩に比べて生理的な互換性があり、優れた生体利用性、およびほかの亜鉛塩に比べてほぼ中性の味があるため、非常に好まれています。
さらに、ナトリウム乳酸ブレンド（ナトリウム酢酸塩など）は多くの食品製品に使用されます。ナトリウム酢酸塩は、基本的には酢酸ナトリウムと酢酸の化合物です。これは無色から黄色の化合物で、わずかな特徴的な臭いと塩味がある粘性のある液体です。
この特定のブレンドは、加工肉製品の保存料として安全かつ効果的であるとされています。このブレンドは通常、病原体の増殖を阻止しながら製品の保存期間を延ばします。
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地域の観点から見ると、ヨーロッパは乳酸塩市場の約25％のシェアを占めており、製品メーカーが男性向けのグルーミング、ヘアケア、スキンケア製品などの特定の顧客製品に焦点を当てているため、化粧品市場の成長を推進しています。
今後数年間、これらの増え続ける製品は、若い顧客に特化した革新的な包装ソリューションが必要とされるでしょう。
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