乳タンパク質加水分解物市場は、2027年までに世界中の乳タンパク質加水分解物が乳児の栄養補助食品として広く使われることによる著しい成長が期待されています。

乳タンパク質加水分解物は、乳児の消化を助けるための添加物または食事の補足として使用されます。特に高齢者向けの筋肉合成をサポートするために幅広い臨床応用があります。また、スポーツ栄養に組み込まれ、筋肉量の増加を助けています。したがって、新興産業セグメント全体で製品の広範な適用が産業の拡大を推進しています。

最近、主要な業界プレーヤーは新興市場に参入するための戦略的なイニシアティブを採用し、市場のダイナミクスを向上させています。例えば、2021年7月に主要な栄養会社であるKerryは、機能性食品および製薬分野のスペシャリストであるBiosearch Lifeを買収しました。この戦略的な買収は、Kerryが健康製品と食品添加剤に関する市場提供を拡大することを目的としています。

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乳タンパク質加水分解物市場は、形態、製品、技術、応用、および地域に基づいてセグメント化されています。製品に関しては、市場はさらにホエイとカゼインに分かれています。

カゼイン製品セグメントから見ると、乳タンパク質加水分解物市場は評価期間を通じて約8.5%のCAGRで著しい成長が期待されています。これは、スポーツ栄養および食品添加剤産業で重要なアミノ酸プロファイル、必須ミネラル、炭水化物を提供するためです。

形態に関しては、市場はパウダーとペーストに分類されます。ペースト形態セグメントは予測期間を通じて約6%のCAGRで着実に増加すると予想されています。

応用に関しては、市場は臨床栄養、乳幼児栄養、スポーツ栄養、および動物飼料に分類されます。動物飼料に関しては、乳タンパク質加水分解物市場は豚、牛、家禽（肉用鶏および産卵鶏）、養殖（サケ、エビ、マス、その他）、ペット、および馬に分割されています。

家禽の養料セグメントは、2027年末までに1,500万米ドル以上の収益を上げる見込みです。家禽肉と高品質な卵の需要が高まり、家禽動物の栄養価の高い食品への需要が増加しており、今後数年間でセグメントの成長を推進する可能性があります。

肉用鶏のセグメントから見ると、乳タンパク質加水分解物市場は予測期間を通じて約5%のCAGRで成長し、ビタミンを豊富に含む飼料の開発に焦点を当てる養鶏メーカーの増加により需要が増加することが期待されています。産卵鶏のセグメントは、レビュー期間を通じて実質的なCAGRを提供し、2027年までに約4,750万米ドルの評価に達する見込みです。

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養殖の動物飼料セグメントは、2027年末までに約2,850万米ドルの評価を得ると計算されています。マス養殖セグメントは分析期間を通じて5%以上のCAGRで強力な拡大を見せると予想され、エビ養殖セグメントは評価期間を通じて約4.5%のCAGRで進展すると見込まれています。その他の養殖セグメントは、2027年末までに4,000万米ドル以上の収益を得る見込みです。

地域の観点から見ると、LATAM乳タンパク質加水分解物市場は、ラテンアメリカ全体での医療支出の増加と代謝障害の増加により、研究期間を通じて6%以上のCAGRで拡大すると予測されています。2020年にはMEA乳タンパク質加水分解物市場規模が3,500万米ドルを超え、中東およびアフリカ地域での製品の採用が増加していることから、予測期間中に大幅に成長すると予想されています。

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