2032年までに、消費者の健康意識の向上により、栄養リピッド市場は相当な成長が見込まれています。脂肪は食品に味を加え、口の中で水を差すような香りと味を提供する溶解した化合物を含むため、食欲を満たすのに役立ちます。また、脂肪はテクスチャーを付加し、揚げ物をカリッと、焼き物をしっとりと、アイスクリームやクリームチーズなどの食品にクリーミーさを与えます。
乳児用フォーミュラの需要の増加も業界の展望に良い影響を与えるでしょう。情報によれば、脂質は乳児の食事における主要なエネルギー源です。正常な成長と身体活動には必要不可欠です。ほとんどの乳児用フォーミュラでは、脂質が母乳と同じくらいのエネルギーの約45-55%を提供します。
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全体的に、栄養リピッド産業は製品、用途形態、形態、源、および地域によってセグメント化されています。
製品に基づいて、α-リノレン酸（ALA）セグメントは、2032年までに10.5％以上のCAGRを示すと予想されています。この化合物は、血管の炎症と内皮機能を有利に変化させることで、心血管疾患（CVD）のリスクを減らすのに役立ちます。
用途形態別では、動物の栄養セグメントは2032年までに250億ドル以上に評価される見込みです。ペットに対する製品の恩恵、例えば免疫システムの向上、炎症の減少、健康な肌、は製品の浸透をサポートします。また、特に猫や犬の骨関節炎の効果的な治療は、業界の統計をサポートするでしょう。
形態に関して、パウダーセグメントは2023年から2032年までに相当な成長が見込まれています。パウダー形式の栄養リピッドは優れた保存性、生産および取り扱いの便利さ、費用効果の高さを提供します。
源に関して、動物セグメントは2032年までに190億ドル以上に評価される見込みです。脂質は濃縮エネルギー源であり、成長率、飼料効率、飼料の味わい、飼料の粉じん発生、およびペレットの品質に影響を与えます。さまざまな研究によれば、脂質に関する研究は主に若い動物の消化、成長パフォーマンス、および代謝に対する高品質の脂質飼料の影響に焦点を当てています。
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地域別では、アジア太平洋地域の栄養リピッド産業は2032年までに相当な成長が見込まれています。特に中国とインドの製薬業界と栄養補助食品業界の繁栄が、産業の拡大を後押しする主要な要因の一つです。乳児と女性における栄養への関心の増加も地域の需要に影響を与えるでしょう。有利な社会経済的要因と外国直接投資の自由化も、ビジネスのシナリオを前向きにサポートするでしょう。
[10-07 19:00] Sudeep Kedar
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