植物ベースの飲料市場は、グローバルマーケットインサイト社による新しい調査レポートによると、2024年までに100億ドルを超える規模になる見込みです。
低活動的な生活様式と自然で健康的な飲料への需要の増加が、予測期間中に植物ベースの飲料市場の成長を牽引する主要な要因です。炭酸飲料の消費に起因する健康問題は、市場の成長を加速させています。炭酸飲料の摂取に関連する問題には心臓病、肥満、糖尿病、がん、消化不良、歯の腐食などが含まれます。製品は人工的に甘味料を添加した飲料の代替品であり、2017年から2024年までの間に製品の需要を拡大させるでしょう。
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健康的な水分補給のトレンドは、過去数年間で勢いを増しています。代替飲料の栄養成分は、将来の製品市場の展望を広げるでしょう。製造業者による魅力的なパッケージングも、製品の人気に寄与する主要な要因の1つです。製造業者は革新的な技術を活用し、魅力的なパッケージングソリューションを継続的に開発しています。成長する包装業界は、水を長期間保存するための頻繁な革新があるため、製品市場に良い影響を与えるでしょう。
市場成長を妨げる要因は、パッケージングされた製品を開封後の短い消費期間です。すべての製品には、消費できる寿命が異なるため、異なる寿命があります。代替飲料は冷蔵するための冷鎖が必要であり、製品の賞味期限を延長するために必要です。また、消費者が飲料業界の最新トレンドについての認識に欠けていることも、市場の成長を妨げる可能性があります。
代替飲料市場では、カクタスウォーターや竹ウォーター、オリーブウォーターなどの需要が増加しています。メープルウォーターやバーチウォーターは、飲料市場の新しいキーワードです。メープルウォーターは2024年までに約9億ドルの収益を上回る見込みであり、その市場は堅調なペースで拡大し続けるでしょう。ボトルは植物ベースの飲料のパッケージングの重要な部分を占めており、年平均成長率（CAGR）20.2％で増加すると予想されています。
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カフェやフィットネスセンターは、現代の時代にますます人気が高まっており、これにより製品の市場を牽引するでしょう。北米の肥満人口の増加は、製品のメーカーに利益をもたらすでしょう。中東とアフリカのココナッツウォーター市場には巨大な潜在能力がありますが、価格と調達がこの地域の市場を妨げる可能性があります。
植物ベースの飲料市場の構造は、主にアメリカ、イギリス、フィンランド、デンマーク、ロシアなどの欧州諸国から出てきた多くのプレイヤーによって分断されています。地元企業は国際市場で足跡を築こうとしています。一部の主要な企業には、DRINKmaple、Sibberi、Caliwater LLC、Happy Tree Group、PepsiCo Inc.、Harmless Harvest、World Waters、LLC、Steaz、ARTY Water Company、The Coca-Cola Company、All Market Inc.、DrinkSEVA、Oviva Maple Water Companyなどが含まれます。
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