抵抗性デンプン市場は、食物繊維の人気が高まることにより、2023年から2032年にかけて大幅に成長すると予想されています。食物繊維は植物性食品の消化できない部分であり、心臓疾患への保護、腸の健康の向上、体重管理、糖尿病リスクの低減などの多くの利点を提供します。食物繊維は主に全粒穀物、果物、および豆類に含まれています。慢性疾患の増加に伴い健康的な食事摂取の必要性が高まることが、抵抗性デンプンの採用を促す要因となるでしょう。

また、でんぷんはじゃがいも、穀物、その他の食品に含まれるブドウ糖の長鎖から成ります。しかし、抵抗性デンプンは可溶性食物繊維のように機能します。その利点には血糖値の低下、改善されたインスリン感受性、食欲の低下、および消化に対するさまざまな利点が含まれます。

全体的に見て、抵抗性デンプン産業は原料、製品、用途、および地域に基づいてセグメント化されています。

このしじょうちょうさレポートのサンプルをリクエストします@ https://www.gminsights.com/request-sample/detail/2348

原料に基づいて、ワックスコーンセグメントは2032年までに8％のCAGRを記録すると予測されています。ワックスコーンはアミロースとアミロペクチンの割合が他のトウモロコシと異なるため、通常のトウモロコシよりも効率的な飼料増益を生産できます。さらに、ボディビルダーやアスリートに持続的なエネルギーを提供し、持久力を高めるのに役立ちます。ワックススターチはソースやスープ、スナックに一般的に使用され、スナックやその他のおいしい製品に高い粘性とボリュームを提供します。

製品については、抵抗性デンプンタイプ1セグメントが2032年までに850百万ドルの価値があると予想されています。消費者の健康的でおいしい食品への嗜好の向上により、全粒食品の採用が促進されるでしょう。特筆すべきことは、全粒食品が71歳以上の人々によって消費される全穀物の約55％を占めていることです。さらに、抵抗性デンプンを保持した全粒食品への需要が増加し、予測期間中にこのセグメントの拡大を推進します。

このレポートのカスタマイズをリクエストします @ https://www.gminsights.com/roc/2348

用途については、乳製品製品セグメントが急成長する見通しです。新興国の所得増加、急速な都市化、人口増加、および食生活の変化により、乳製品製品への需要が増加するでしょう。乳製品製品への需要の増加は、このセクターにおける抵抗性デンプンの需要にも良い影響を与えるでしょう。

地域別の見通しとして、ヨーロッパの抵抗性デンプン市場は2032年までに400億ドルに達すると予想されています。政府による大衆への健康的な食品摂取を促進するための取り組みの増加が、地域の成長を牽引します。また、デンプン化学の向上に向けた継続的な研究開発プロジェクトもヨーロッパの市場成長を刺激するでしょう。

[10-07 19:00] Sudeep Kedar

お問い合わせ：

アーシット・ティワリ

法人営業、アメリカ

Global Market Insights Inc.

フリーダイヤル: +1-888-689-0688

アメリカ: +1-302-846-7766

ヨーロッパ: +44-742-759-8484

APAC: +65-3129-7718

メール: [メールアドレス]: [email protected]