新しい調査レポートによると、グローバル・マーケット・インサイト社によると、米プロテイン市場の規模は2024年までに1億1500万ドルを超える見込みです。化粧品、食品、医薬品産業への強力な適用見通しは、米プロテイン市場の規模を刺激するでしょう。栄養豊かな食品成分の摂取に対する消費者の意識の高まりと、消費者の支出力の増加が産業の成長にプラスの影響を与えるでしょう。
FDAによる広範な用途に対する規制の緩和と、消費者の間での製品の受け入れにより、産業の成長が後押しされるでしょう。食品メーカーは、健康的なライフスタイルを重視する消費者のために、抗アレルギー性やグルテンフリーの製品を製造するための基準を順守しています。
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2024年までに非有機米プロテイン市場は約5%の成長を記録する可能性があります。化粧品、医薬品、食品・飲料、動物飼料産業への強力な適用見通しは、産業の成長を補完するでしょう。米プロテイン成分は食品成分の風味、味、食感を向上させるため、食品セクターでの製品需要を促進します。
茶色と白の米は、アルファアミラーゼ酵素を介して高タンパク質粉に変換される主要な原料です。この製造プロセスにより、デンプン含量が低下し、タンパク質含量が増加します。複雑な生産プロセスは製造コストの増加をもたらし、市場価格のトレンドを阻害し、産業の収益性に脅威をもたらす可能性があります。
アメリカの有機米プロテインヒドロリゼート市場規模は、2024年までに150万ドルを超える見込みです。非アレルゲン性、水に良く溶ける性質、消化が容易な性質など、優れた特性により、製品の需要が高まります。スポーツ栄養、幼児食、体重管理でのヒドロリゼートの使用増加が、この地域での産業の成長を促進する可能性があります。
乳製品の代替としての有機米プロテイン市場規模は、予測される時間枠内で8.5%に達する可能性があります。乳糖、グルテン、乳製品を含まないため、健康的な食事をサポートします。代替乳製品に関連する健康上の利点には、体脂肪の減少、筋肉の増加、骨格筋の肥大などがあります。
ドイツの非有機米プロテイン市場規模は、2024年までに4%以上の成長が見込まれます。アレルゲンやグルテンフリー製品に関する好意的な政府の規制は、製品市場規模にプラスの影響を与える可能性があります。新製品の発売とR&D活動への強力な投資は、製品の需要を推進するかもしれません。
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有機米プロテインアイソレート市場規模は、2024年までに3500万ドルを超える見込みです。これは酵素で処理され、飲料の混合物として使用されるか、健康シェイクやスムージーの材料として使用されます。増えるヴィーガン人口と、肉、乳製品、その他の動物性製品を含まないベジタリアンの食事の増加は、製品の成長を刺激するかもしれません。
動物飼料の非有機米プロテイン市場規模は、予測可能な時間枠内で5%以上を占める可能性があります。ビタミンの添加、高タンパク質含有量、平均以上のアミノ酸含有量が含まれており、抗ウイルス活性、食物誘引活性、動物の成長活性を向上させます。高価な二リン酸カルシウムや大豆粕の代替として動物に使用されます。
世界の米プロテイン市場シェアは競争が激しく、適度に統合されています。Axiom Foods、RiceBran Technologies、Shafi Gluco Chem、Nutribiotic、AIDP, Inc.、Golden Grain Groupなどが市場で活動しているメーカーです。企業は既存製品の改良と新製品の発売を目指して、研究開発に多額の投資を行っています。
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