COVID-19の影響で需要が急増し、グローバルなセレン酵母市場は2027年まで堅調な成長が予測されています。さらに、製品への研究の焦点が増えることで、予測期間を通じて市場成長をさらに支えると期待されています。

セレン酵母は、有機セレンとも呼ばれ、セレンのサプリメントの形態です。セレンは、生殖能力の向上、抗酸化作用、ウイルスへの保護、免疫応答の最適化など、さまざまな健康効果で広く認識されています。

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セレンは、病気や感染症と戦う白血球の活性を高めることで免疫システムをサポートします。また、グルタチオンペルオキシダーゼや甲状腺ホルモンなどの重要な抗酸化物質の生成にも役立ちます。特に、セレンの摂取量が低いとセレン欠乏症になり、これによって健康への悪影響や疾病が引き起こされる可能性があります。セレン欠乏症の場合、セレン酵母は体内がこれらの抗酸化物質を合成し続けることを保証し、市場全体のダイナミクスを向上させています。

セレン酵母は、安全で効果的な自然な食事摂取源と見なされています。また、専門家は、気候変動の加速に伴い土壌中のセレン含有量が引き続き低下する可能性があると推測しており、これによって欠乏の発生が増えると予測されます。その結果、セレン酵母の栄養補助食品としての重要性が近年のセレン酵母産業の成長に肯定的な影響を与えました。

COVID-19の発生以降、セレンの欠乏が酸化ストレスの軽減、免疫力の強化、重症度に関連する高酸化ストレス、ウイルス感染の予防に重要な役割を果たすことが研究によって示されました。したがって、適切な用量でのセレンの補給は、COVID-19における支持療法としての潜在的な役割を果たす可能性があります。その結果、パンデミック中においてもセレン酵母の製品展望に好影響を与えました。

包括的な評価のために、グローバルなセレン酵母市場は、用途と地域の観点で分割されています。用途の観点からは、動物飼料（家禽、馬、牛、豚、ペット）、機能性食品、その他にさらにカテゴリー分けされています。

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牛の飼料セグメントは2027年までに6,152万ドル以上の価値を持ち、評価期間を通じて堅調なCAGRで拡大すると予測されています。セレン酵母市場のその他の用途セグメントは、2027年末までに約3.4％のCAGRで成長し、相当な収益を集める見込みです。セレン酵母のその他の用途には、サプリメントや医薬品が含まれます。

地域の観点では、ラテンアメリカのセレン酵母市場は2020年の全体の業界収益において注目すべきシェアを占め、2027年までに18.25百万ドル以上の評価額に達し、予測期間において3.8％以上のCAGRで成長すると推定されています。

[10-07 19:00] Sudeep Kedar

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